Lonza di Suino Nero dei Nebrodi

La Lonza di Suino Nero dei Nebrodi è uno dei prodotti più pregiati della tradizione salumiera siciliana. Realizzata con carni di suino nero selezionate allevata allo stato brado tra i boschi dei Nebrodi.

Questo taglio, ricavato dal lombo dell'animale, si caratterizza per essere una parte magra povera di grassi, dal sapore delicato, leggermente salato e aromatizzato.

Ideale per: antipasti, taglieri rustici e aperitivi; ottimo da abbinare a formaggi locali, pane casareccio e vino rosso per esaltarne i sapori.

Ingredienti: carne di suino nero, sale, pepe nero.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.