Farina di grani antichi - varietà Perciasacchi

La Farina di Grani Antichi è ottenuta dal Perciasacchi, uno dei grani antichi siciliani più pregiati, coltivato con cura direttamente nei nostri campi nel cuore dei Nebrodi.

Una filiera cortissima che inizia dalla terra e si trasforma in oro.

Farina macinata a pietra naturale per preservare intatte le proprietà della varietà: alto valore proteico e basso indice glicemico.

Ideale per: preparare pane casereccio, focacce, pizze, pasta e prodotti da forno.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.